第87节
??金贵一众等的就是这个，拿了坠子也不废话，招呼着自家的仆役结了账。 ??彭壶还说着感激之言的时候，金贵上前，拍了拍他的肩膀，对着其他人又道：“大家也都知道，老彭每年要付丰登楼的租金，压力得有多大。 ??“他犯了糊涂，选在这种地方，往后怕是是艰难了。 ??“这家彭记玉石铺子只有我们哥几个能照顾照顾生意了，咱们大家伙可都别吝啬啊，往后该买就得买！” ??他这一番话说得壕气十足，俨然像是一个愿意提携后辈的老大哥。 ??但其实话里话外，就是在嘲讽彭壶打雁被啄了眼，选错了开店的地方。 ??在场的都是人精，哪有品不出他意思的？但大部分人想的都同他差不多，听完后还点点头，附和了几句。 ??就连彭壶自己，虽然之前听了张掌柜的说法，但心底也没什么底，只能尴尬地陪着笑，沉默着点了点头。 ??这段小插曲很快过去，买完玉坠子之后，几人径直离开二楼，又穿过三楼，来到丰登楼的第四层。 ??和人头攒动的前三层相比，第四层，由于是需要预约才能上来的，便显得安静许多。 ??入眼的桌椅并不算多，彼此间留出了一大段距离，中间以精致的绣花屏风为阻隔。 ??四面的墙壁上挂着灵气十足的字画，字画下面，摆着挂了果的辣椒盆栽。 ??如果以一个现代人的眼光来看，在酒楼里摆辣椒盆栽作为装饰品，肯定是要让人笑掉大牙的。 ??但如今这个时代，别名“红笼果”的辣椒确实是一种罕见的观赏性植物。几个商贾看到了那些红笼果，甚至点了点头，暗中惊叹此间主人的财力。 ??由于彭壶之前托关系预约了一个厢房，小二很快过来，将他们带了过去。 ??厢房的装修与外间差不多，金贵坐下后，舒坦地叹了一口气。 ??他招呼着问道：“小二，你们这里，都有些什么吃食？” ??寻常的酒楼中，到了这个时候，就是小二大显身手报菜名的时候了。 ??但丰登楼却不一样。 ??小二转身，从包厢的柜子里取出几本镶边的菜单，递到众人手中：“这是本店的菜单，各位客官们可以瞧一瞧。” ??那菜单入手很有分量，封面上“五谷丰登”四个字耀着金光。 ??一打开，里面便分类介绍了酒楼的各样吃食。一些招牌菜，甚至请画师专门画出了画作，展示在最显眼的位置。 ??饶是金贵彭壶这样，见过了大场面的人，都被这种操作唬得一愣。 ??彭壶与四方书坊打的交道多，看了两眼，他就肯定道：“这是四方书坊才能做出来的吧？” ??小二点点头，回应道：“菜单确实是委托四方书坊那边进行定制的。” ??“四方书坊还接这种生意？”彭壶瞪大了眼睛询问。 ??这些生意人听他这一问，就参透了他没说出口的意思，连忙伸长脖子凑过去倾听。 ??小二抓了抓脑袋：“应该吧……这……小人也不太清楚。” ??他笑了笑，将众人引回正题：“本店的菜肴都是独家研制的，包管几位客官在别处没尝过，客官们，来点尝一尝？” ??彭壶点点头。 ??他暂时将四方书坊抛到了脑后，招呼道：“来来来，吃饭最大，先点菜！先点菜！” ??金贵身材肥硕，是远近闻名的老饕。 ??彭壶这么一招呼，他的心神立刻回到了菜单上。 ??“这‘麻婆豆腐’……豆腐是个什么东西？”金贵捧着菜单，朝着小二询问道。 ??小二解释道：“豆腐是用豆子做出来的一种吃食，鲜嫩软滑，入口即化，几位贵客尝尝？” ??“豆子？”金贵皱了皱眉。 ??“这种廉价的东西，我都好久没吃过了。”他冷哼一声。 ??很快，坐在金贵旁边的一个商贾发现了不对劲的地方。 ??他是做粮食起家的，对各类农作物的价格了然于心，看见了麻婆豆腐后面的价格，便有些困惑地询问道：“这……用豆子做的，居然卖到二十两？你说的豆子，莫不是金豆？” ??伙计讪讪地赔着笑，回答道：“哎，客官您不知道，豆子确实便宜，但这道菜中另有昂贵的食材啊。” ??“什么昂贵食材？”金贵抬头询问：“还真能有龙肝凤胆不成？” ??小二指了指角落的红笼果：“豆腐里面，还放了些红笼果，滋味很是不同，客官您待会尝过便知了。” ??如今，秋收未至，容广山庄中收上来的第一批辣椒毕竟有限，曹觅为了控制酒楼内每日辣椒的消耗，便提高了相应菜肴的售价。 ??她这种做法其实十分合理，物以稀为贵，辣椒在当今的盛朝，确实就是个稀少的东西，更不用说她酒楼中的辣椒菜系，如今可是处于“垄断”的地位。 ??众人顺着小二的指尖，看向旁边红艳的辣椒。 ??“红笼果竟能入菜？”彭壶惊得张大了嘴巴。 ??小二点了点头。 ??金贵闻言，不高兴地将菜单盖上了：“就会耍这些奇怪的花样！” ??彭壶见他不悦，连忙打圆场问道：“金大哥，这是怎么个说法啊？” ??金贵扭了扭屁股，让自己坐得更舒服些：“我前几年，到了南边的泉州，听到一家酒楼。嘿，它跟丰登楼的花样一模一样，是以一种名贵牡丹——四季春入菜。 ??“我一时好奇，就过去尝了尝。哎哟，不尝不知道，一尝，真是白瞎了我的一百多两银子。” ??众人闻言，哄堂大笑。 ??“都说牛嚼牡丹牛嚼牡丹！”金贵敲了敲桌子，示意众人不要笑得太过分，“到底是因为我不是牛，品不出牡丹的滋味。 ??“还是这些酒楼太可恶，拿只有牛才愿意吃的东西做噱头，来糊弄我们呢？” ??他这一出成语歪解，让本来停住了笑声的友人们忍不住又笑了起来，而站在旁边的小二显然也听出了他的意思，尴尬地不知道如何是好。 ??等到笑声暂歇，小二连忙补救道：“众位老爷有所不知，这红笼果又名辣椒，是真能入菜。 ??“它入口鲜辣，既没有花椒的麻，也没有香辛草的辛，与鲜嫩的豆腐或者鱼肉搭配，都能烹调出惊人的美味。” ??见众人明显不以为意，他清了清嗓子，又介绍道：“客官们若不喜欢，那就再往后翻翻，本店还有其他的菜色，绝对不会让人失望。” ??“知道了，你不用说了。”金贵摆了摆手，“来都来了，即使明知道要被宰一顿，咱们也无法回头了。” ??他听从着小二的意见往后翻了翻。 ??后面的菜色，大都便比较平凡了，虽然打了一个“极鲜”的名号，但都是康城中顶级酒楼常见的菜色。 ??这些食物的价格，也比其他地方要稍贵一些，但总算都在可以接受的溢价范围之内了。 ??经过了上面那一遭，金贵有些兴致缺缺，随口点了几个自己这群人平常爱吃的菜色。 ??他们经常在一起吃酒谈生意，金贵对众人的口味都了解，他这么一安排，厢房中的人都没有意见。 ??很快，他将菜单还了回去，客套地朝着彭壶等人问了一句：“如何，哥几个还有什么想吃的没有？” ??众人摇摇头，只有彭壶问了一句：“哎，等等。” ??他顿了顿，建议道：“我曾听说这丰登楼内的菜色，是天下‘独一家’，想来这红笼果就是他们的招牌菜了。 ??“咱们好不容易盼来了它开张，不尝尝特色菜也说不过去啊。” ??见众人没有出言反对，彭壶便添了两个菜：“这样吧，小二，你再上一道这个，这个什么‘麻婆豆腐’，还有一条红笼鱼吧。” ??小二闻言，欢喜地应下了。 ??他收好菜单，行了个礼便下去安排了。 ??金贵看了彭壶一眼，道：“还是彭老弟阔气，那两道菜的价格可不匪。” ??“难得来一趟，总得吃个尽兴。”彭壶不在意地摆摆手，“再说了，人家当成招牌的菜色，也许并不差呢？ ??“金大哥您这舌头和肚量可是有名的，我只加了两道菜，还怕您待会不够吃呢！” ??这一句是个玩笑话，众人闻言都捧场地调侃起来。 ??金贵“哼”了一声，拍了拍自己的肚皮：“我是胖，但我也不是什么都吃啊！” ??众人闲聊了会，厢房的门又被打开。 ??最先送上来的是酒。 ??布菜的仆役连忙将酒瓶打开，给屋内的老爷们都斟了一杯。 ??金贵尝了尝，立刻品了出来：“嗯，不错，临州那边的‘清霜酒’，上品的！” ??彭壶点了点头，刚想夸丰登楼一句，就听金贵又说道：“对面的迎客楼掌柜路子广，这种酒，整个辽州就他能拿到特级品质的。 ??“咱们下次聚，还得去迎客楼那边，我做东，请大家过去尝尝最顶级的‘清霜’。” ??“还是金老大您懂得多啊！”金贵右手边的一个人恭维了一句：“这酒确实不错，要是没有您在，咱们少不得就以为这是最好的了呢。” ??“哈哈哈。”金贵被恭维得开怀，“我也就是爱吃，这些年在吃这个字上，受的冤枉罪多，慢慢地想不懂都难咯。” ??他看了一眼面容有些僵硬的彭壶：“不过这次是彭老弟请客，犯点错误也是人之常情，毕竟也是新酒楼，酒也过得去，大家尽兴就是了。” ??彭壶“呵呵”两声，朝着自家的仆役问了一声：“怎么还不上菜啊，你去催催。” ??他不甚巧妙地转移了话题，将厢房中的气氛重新又炒起来。 ??过了两刻钟，厢房的门终于又被打开。 ??小二站在最前头，领着上菜的伙计进门，又指挥着他们放好了菜肴。 ??接着，他躬身行了一礼，道了句“客官请慢用”，便又退了出去。 ??留下彭壶一群人，看着桌上琳琅满目的菜肴，愣了好一会神。 ??“这……这味道也太香了吧？”一个有些偏瘦的商贾感叹道：“之前在迎客楼，有这种味道吗？” ??彭壶回过神来，作为主人连忙先举了筷：“别等啊，都尝尝，尝尝！” ??有他一带头，众人都拿起碗筷，直接开始品尝起来。 ??金贵于点菜一道极有心得，他点的在这一桌荤素搭配周全，甜咸酸香都不缺。众人按着各自的喜好品尝，一时间竟是赞叹连连。 ??“不是吧！这不就是普通的猪肉吗？怎么一点腥味都没有？” ??“这豆荚虾仁……太鲜美了，我竟是头一回品尝到这种滋味！” ??“这是那盘‘酿豆腐’？这豆腐真是豆子做的？跟里面的酱肉搭配起来真是绝了！” ??“鱼肉还能这么做？” ??
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